鮭とサーモンの違いって何？どう違うのって思ったりしませんか。 私はなんとなく調理方法の違いかなと思っていました。 鮭と言えば…鮭の塩焼きやホイル焼き！ サーモンと言えば…お刺身やお寿司！ というイメージがあります。(*´ー`*) 余談ですが…

普段なんとなく使っている「料理酒」ですが料理酒の効果って何！？って思ったことありませんか？ いろんなレシピを見ていると最初に料理酒のアルコールを飛ばす！って言葉が出てきて「えっ飛ばすんなら必要ないやん！！」って単純に思ったんですょ…。あなた…

うな重！！美味しいですよね(*^-^*) ただもう少しあのうなぎのタレが欲しい・・・。という事ありませんか？ 実はうなぎのタレは自宅で簡単に作れます。またこのタレ、うな重だけでなく色々な料理にも使えてとっても便利！！ ということで今回は簡単…

きゅうりで食中毒……あり得るんですよ！！！ きゅうりを切った時に…このきゅうりの色食べれるのかな？？と思ったことありませんか？ 今回は… きゅうりの中身が茶色なら食べないで！ 腐っているきゅうりの見分け方！写真付き 食中毒になる人とならない…

夫婦と言えども隠し事はあります。 …私の密かな大好物それはエビの尻尾（しっぽ）です！！天ぷらやエビフライにそのままついているアレ(*’▽’)ノ（もちろんエビ本体が１番好きですが。） 先日も外食してエビフライ定食を注文…

おいしくて「ホッ」とするコーヒー・・・大好きです！！ あなたは１日何杯コーヒーを飲んでいますか？私は息抜きや眠気覚ましなどで１日１０杯以上は飲んでしまっている状況です。 今のところ支障はないのですが、ただコーヒーの飲み過ぎは良くない！という…